树蛙的井口 让我这么看看天就好

我也想回忆一些不完满的地方，来减轻自己的痛苦。比如。。。比如一开始他就对我忽冷忽热，让我着实折磨了一阵。一个真正在乎对方的人，该是这样么。又比如，忽略我的需求，很少陪我出去走走。还比如，缺乏沟通，这也是为何关系会急转直下的原因。有问题，都不愿说出...

我哀伤地感到他真的渐行渐远，不再回头。并行的两颗星就此分别，我还在原地。他大概是认真检视了七年的感情，发现一切都是水中月，看着美好，其实暗淡无望。又或者，他看到了更为美好的未来，正如薛所说。那我呢，薛会如何讲，一个不识时务的傻瓜，一个念恋旧情的痴...

我失去他了。我想这已成事实，无论如何也无法自我欺瞒。对未来失去信心与方向时，脆弱的将目光投向算命，结果竟自测出“早有刑克晚又孤”。虽让爸爸说曾经让人算过，八字是好命。可如今这个情境下，竟不自觉相信起那不好的未来。就在恍然醒悟家庭的重要时...

看离开美国前的日记，其实，那大概目前为止我人生中最悠然，又最彷徨的时间。最终，我做了一个决定。然后今天，我面对它的后果。别问我是否后悔。我静静等待那些岁月，那些情感成为追忆，可记忆始终纠缠着我。不知为何，人到分离时，或死亡时，总之在失去时，记忆一...

男男女女，除了说着顺嘴，真的就那么天经地义么。和她在一起时，我很快乐。听到她想交女朋友，我有些失落。我想喜欢一个人其实特别简单，就是单纯地想对TA好，并期望TA能对你比对别人更好一点。这个TA用哪个偏旁都可以。

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脾气太急了...很多事情没想清楚就要说，结果只会搅和得更乱。以后要冷静，淡定。

快乐的生活禁不起细想 生活不能够细想。
上学，上班，挣钱，回家。
做饭，洗碗，沙发上一躺。
有力气就去运动，有精力看看书，都没有连男朋友也懒得理。
逛街，护肤，出去玩。
不想减肥就烤肉，想减肥就爬山。

这一切又有什么意义，如果不能触动你最深的渴望。
当疲惫呆坐的时候，我就会想，我到底想要什么。是钱，安全感，地位，还是自由自在管他明天怎么过。想要的，又不一定是适合的。而且往往如此，...

http://blog.sina.com.cn/s/blog_4bf8549e01007vga.html 什么是“umami”？ 听众朋友，您听说过umami这个词汇吗？umami是食物的五大基本味觉之一，和另外4种味觉相比，umami被人们发现的最晚。因此，排名也被排在了最后。其实世界上有许多人迄今仍不知道umami的存在。这是因为直到最近人们一直认为食物只有酸、甜、咸和苦4种基本味觉。据说umami自问世后，只有日本人知道umami的这种味觉，也许是出于...

人在北美，想风味中餐而不得是最大的痛苦。今天的两个菜，一个是中西结合，好好利用了一把西洋菜；另一个是特色中国风味菜。在国外生活就是这样，有时要变通，有时得坚持，偏向哪个极端都不好。上菜～

柱候防风根烧排骨



原料：

排骨，防风根（下有图），笋片（我用罐头的），姜片，葱段，柱候酱，干辣椒，一些葱花。

下

做法：

1. 排骨...

北美的同学，不论是正在学习的，还是已经工作的，都对午餐犯愁。下饭馆固然有很多选择，但是谁又有那么多米天天出去吃，就算是这样，三明治意面汉堡和速食产品也早就腻了。我原来都是头天剩下的带着，但上次朋友狠狠提醒我，剩菜不好。今天这个菜谱，给大家提供一个快速准备午餐的方式。

酸甜凉面／烤鱼虾

先上图



面料做法（1人量）：

搅拌机准备好，放入小葱1根，香菜3～4根，蒜1－2瓣（工...

转自http://news.163.com/09/1023/01/5M983IJT000120GR.html



诗意的追忆

彭锋


　　马志明的艺术受到大地上痕迹的启发，从黄土高原刀劈斧削般的沟壑，到江南水乡斑驳淋漓的印痕，凡是与痕迹有关的东西，无不让他着迷。大地上的 痕迹，是人与自然相抗争的产物。艺术家很容易从这种场面宏大的较量中，发掘悲剧精神和崇高力量。在大地上留下痕迹的人们，...

http://www.artcangku.com/ga2/main.php?g2_itemId=2363

那狗看着真让人心动。在某个瞬间，万物皆有情，只看你是不是看得到，看得清，或屑于去看。周亭大概是个爱狗的人，不然难易洞察到这些有趣的瞬间。按说，这些景致是不必要入油画的，摄影也可以做到。恐怕是因为这样的瞬间转瞬即逝，难以捕捉。我也给猫拍过照片，累得胳膊酸腿疼，也抓不到几张好的。而且，有些东西在记忆和感悟中慢慢沉淀，被提纯，被再造，也只有绘画能随心所欲地表达。这样的作品，也...

前天的烤牛肉吃过两顿三明治后还剩下一大半，Kale Soup也是又做了一次。剩到今天，再吃就要腻歪死了。想来想去，干脆Kale soup加点剩米饭做菜粥，烤肉切片拌个麻辣牛肉。再盛出点小咸菜就粥，将就也算是顿饭。

这一篇“剩菜攻略”加上一篇《烤牛肉三明治和甘蓝菜汤》，够您轻松吃上两天的。。。懒妞们为我鼓掌！



这粥饭的做法就不必说了。不会做kale soup和烤牛肉的同学看这里补习。
...

牛肉吃多了，立竿见影地上火ing。决定吃点面和蔬菜。前一阵子学了个豌豆酱意面。人总说青酱意面，这豌豆是青的，菠菜是青地，罗勒也是青的，都能做面酱，青酱到底说得是哪个呢？这个问题留着以后慢慢搞清。不说了，上图。



用料：

黄油1／4根，培根1条，小洋葱1个，甜豌豆若干，玉米一小把。

工具：搅拌机

做法：

1。培根切小丁，黄油入锅。洋葱切丁备用。...

我今天又嘴馋手痒。在美国没呆两年，口味也竟都变了。一来是经常吃一些东西，不由得慢慢习惯；二来是想吃地道中国菜无门啊，自己做连食材都不全。今天这两道，就是我到美国以后才开始爱吃的。先说三明治。比起汉堡，多菜少肉，少煎炸，多新鲜食材的三明治很是健康。若是中午在学校度过，必是下午还有课，油热的汉堡吃得人昏恹恹，还是冷餐三明治解饱又易消化。若论口味，金枪鱼和烤牛肉是我的最爱。晚饭吃金枪鱼寡淡了点，所以决定试做roasted beef。至于kale soup, 国内更是不得见。三明治至少还有subway, 这...

人活不过手上那块玉

冯唐

对于肉体凡心的俗人，最大最狂妄的理想，是对抗时间，是不朽。

千百 年后，肉体腐烂，凡心消亡，而某些俗人的事功文学，仍然在后代俗人的凡心里流转，让这些凡心痛如刀绞，影响他们的肉体，让这些肉体激素澎湃。在这样的理想 面前，现世的名利变得虚妄：挣一亿美金？千年后，谁会记得股神巴菲特？干到正部级？现在，有几个人记得御准柳永浅吟低唱杨柳岸晓风残月的是宋朝哪位皇上？

对抗空间没有...

文章千古事，70尚不知

冯唐

这是一个浮躁的时代。人心如城市，到处是挖坑刨路、暴土扬烟地奔向小康和现代化。 普遍而言，浮躁时代中最浮躁的是媒体和评论。电视和电脑，两只老虎一样吞噬闲散时间，做评论的全然不占有资料，闭着眼睛一拍脑袋，就开始像北京出租车的哥 一样，指点江山，说谁谁谁是朵莲花谁谁谁是摊狗屎。

真正的文学用来存储不能数字化的人类经验，是用来对抗时间的千古事，总体属阴，大道 窄门，需要沉着冷静，甚至一点点没落。...

转自http://www.798art.org/news/792.html

被记忆封尘的微观叙事

文/苏坤阳

 

        房聖易的作品关注着生活的角落、事物的残破、被隐秘的欲求、暗淡的生命等等，他用最为简陋的工具去关注生活中一切渺小的个体，没有任何的道德批判，只有淡 淡的忧愁。平淡的生命体在镜头中慢慢的展开...

英语中有这样一个词，comfort food。大意就是温馨的食物。以我的经验总结，comfort food大概有这样几个特点：不需要鲜，但要香；不需要是脆／嫩的东西，而要软熟；不该是凉爽的口感，而是温暖；可以有些辛辣，但绝不是重口味；油要少，能让人吃上一大碗不觉得腻。

在我对大学的回忆里，食堂的伙食不能算得上好，但总算还有那么几样能让人百吃不厌的comfort food。我是北方人，自然喜好面食。所以，兰州拉面能算一样，而新疆大盘鸡就是另一样。兰州拉面我至今不知道如何能让牛...

一只都听人说墨西哥，或更大范围地讲，南美美食讲究fresh taste。常常见名厨Bobby Flay在电视里拿新鲜蔬菜打各种酱。今天家里吃饼卷烤肠，又恰好有材料，于是忍不住自己也弄一弄。

其实墨西哥的各种Salsa做起来都很随意。Salsa, 就是鲜蔬切碎拌在一起的沙拉式的东西，一般和Taco一起吃。这次我用的材料有：西红柿2个，洋葱1／4个（我放了1个，烧心），jalapenio peper1个，蒜若干，橄榄油，盐，胡椒，蜂蜜（这个是我自己发挥的）。
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昨天的煎猪排果然很上火，导致我清早醒来喉咙不知哪里疼得要死。听说扁桃腺发炎是习惯性的，我大学发过一次，不会从此就变成习惯了吧。要不是因为这个起来，我还在梦里被人宠着呢。

最近又很多梦。梦到旧时相识，梦到回去，梦到撒娇亲密，梦到我的要求被人欣然同意。醒来以后开心的感觉还没过去，看窗外水汽氤氲灯光幽暗，屋子里又冷又安静，反倒觉得很凄凉。另外一些梦则不提也罢，重复的争吵和烦恼，对着同样的人，想来还需要时日释怀。我是个觉多的人，睡不够就烦躁，这种时候却怎么也睡不着。想着要不要回到梦...

还是先上图，喜欢的同学再往下看。



一直在看Everyday Italian, FoodNetwork的一个每日节目，想搞明白美国人这么喜欢的意大利菜是怎么回事。意大利菜多用橄榄油，橄榄，各式香草，新鲜蔬菜，面食等。意大利菜式并不算烦琐，但很多材料不认识，所以决定从一个简单得学起——米兰式猪排。说简单，是因为处理猪排的方式是通用的，三步coating，面粉—鸡蛋－面包碎。会了这个，炸什么排都是一样。至于蘸酱，我没...

啥不说先上图。



买了两个小西瓜，剩了一个。我是个不能吃水果的人。人家一晚上干掉一整个的小西瓜，我能磨蹭好几天。今天外面阴天下雨，不敢开窗，屋里于是反而很热。做个奶昔，激发一下心情。

做奶昔很rewarding，和付出量比起来，outcome出奇好，尤其是冰箱里总有水果吃不完的人们，这是鼓励吃水果的好办法。至于要减肥的人，我的博客不适合你。

需要说的是，做奶昔需要搅拌机。搅拌机可是好东西，西餐各式...

这个“又”字用得好啊。我都不记得自己有过多少博客，以致于注册blogbus时，常用两个邮箱都已纪录在案。如果有个博客大联盟，有一个中央数据存储器，有一张“经常抛弃旧博客又屡开新博浪费服务器资源“的黑名单，我一定榜上有名，说不定在三甲之列。有人写日记，是为了回忆。更有甚者，不肯扔掉已经没用的东西，因为对于他们来说回忆承载于物品。后者如果发展为病态，就叫hoarder, 中文应该叫集物癖吧。可见，记忆有多重要，每个人恐怕都是由自己的过往来定义的。我是个反例...